首 页 >> 政 务 >>媒体看威远 >> 内江日报:十年·大冲村·大头菜 ——威远县向义镇大冲村致富带头人彭吉梅的故事
详细内容

内江日报:十年·大冲村·大头菜 ——威远县向义镇大冲村致富带头人彭吉梅的故事

彭吉梅正在晾晒大头菜

◇内江日报全媒体记者 袁亮 文/图

这段时间,是彭吉梅一年当中最忙的时候,自家20多亩大头菜全部收回了家,要清洗、腌制、风干,还要联系收购商,彭吉梅自己忙不过来,就雇了十多个村民帮着干。

彭吉梅今年48岁,返乡创业已有10年。靠种大头菜,她养大了子女,日子越过越红火,成为向义镇大冲村的致富带头人。

彭吉梅说话语速快,做事麻利。穿着围裙,戴着袖套,闲不住的她总要给手里找活干,一会儿和村民有说有笑地清洗大头菜,一会儿又帮着去晾晒。

说起种大头菜,彭吉梅打开了话匣子——

彭吉梅从小在大冲村长大,年轻时,她也外出打工,随着父母年老无人照顾又选择回乡发展。但村里没有工厂,找不到工作,彭吉梅时不时就会发愁。有一次,看着地里的大头菜,彭吉梅恍然大悟,“干脆就种大头菜。”

作出这一决定时,彭吉梅心里也没有底。她介绍,村里有种大头菜的传统,小时候自己还用背篼背去附近的场镇售卖过,忙活大半天,也就挣点零用钱。

带着顾虑,彭吉梅把自家的几亩田地全部种上了大头菜,后又把邻居家闲置的土地打理出来,前前后后种了六七亩。大头菜种下地,彭吉梅的心一直悬着,早出晚归,恨不得端着饭碗到菜地守着。

在一番精心打理下,大头菜很快就迎来丰收,这时候,彭吉梅才发现自己根本没有好的销售渠道,只好自己背去场镇上卖。菜市场固定摊位不划算,彭吉梅就凌晨4点起床去占临时摊位。大头菜都是冬天丰收,常常需要顶着严寒在摊位坐好几个小时才能卖完。

“销路愁,价格也低,一年到头根本没挣钱,还把人累得不行。”第一年就受到打击,彭吉梅经过琢磨,发现自家大头菜都削了根须,不仅不美观,也影响了口感。第二年,从地里收回大头菜,彭吉梅专门保留根须,然后用铁丝穿上悬挂在院子里风干。这样制作出的大头菜,口感也更香脆,销路自然也宽了。看到了前景,彭吉梅的种植规模不断扩大,收益也越来越好。

随着村子发展,村道硬化,不少村民也加入到大头菜种植中,大冲村逐渐发展成附近有名的大头菜种植村,并形成稳定的销售渠道,村民不用再去集市上卖,到了季节就有人来村里收购。而今,彭吉梅家的大头菜已发展到了25亩,一家人根本忙不过来,一到大头菜收获的季节,就要请人来帮忙。

去年,彭吉梅家的25亩地收了4万余斤大头菜,产值超过20万元。今年,遭受罕见的旱灾,彭吉梅看着地里原本长势良好的大头菜苗一片片倒下,十分着急,她四处寻找水源,最终扛过干旱,但减产近一半,损失不小。即便如此,市场行情依然给了彭吉梅充足的信心,明年,她还打算继续扩大大头菜种植规模。

大冲村在威远县算是偏僻的小村,距离县城近20公里,像彭吉梅一样规模的种植户有30户左右。村民们都是自己种,自己管理,利润也全进了自己的腰包,因此积极性高,全村大头菜种植面积已达5000亩。这个时节走进大冲村,田间地头一派繁忙景象,村活动广场、农房院坝、村道两旁,都悬挂着大头菜,村民们或在菜地,或在腌制作坊,忙得不亦乐乎。

村民自发种植大头菜,村党委也在积极引导。据了解,村里十多年前就引进业主搞合作社,还引进大头菜加工工厂。村党总支书记黄锟介绍,除了种植大头菜,村里全力推进粮经复合种植模式,多渠道带领村民增收致富。如今,合作社老板退休,村里正准备继续注册合作社,引导村民发展大头菜产业。同时,进一步完善基础设施,完善产业链,将大冲村“香型大头菜”品牌做优、做亮,助推乡村振兴。


电话直呼
在线留言
发送邮件
企业位置
联系我们:
08328251910
暂无内容
还可输入字符250(限制字符250)
本站已支持IPv6 技术支持: 建站ABC | 管理登录
返回顶部 seo seo